Yuca en Astillas Fresca
Yuca fresca pelada y cortada en astillas finas, ideal para frituras y guarniciones rápidas.
Presentación individual
Presentación en caja
- 100% natural
- sin conservantes
- lista para cocinar
Yuca 100% natural, sin conservantes, cortada en astillas finas que agilizan la preparación de frituras, purés y guarniciones. Mantiene la textura y el sabor de la yuca recién pelada gracias a la cadena de frío. Ideal para restaurantes y distribuidores que buscan un corte uniforme y listo para usar.
Uso y manejo
Materia prima congelada en fresco, sin cocción previa, para que el cliente controle el proceso final de cocción según su receta. Uso habitual en cocinas industriales, restaurantes y food service.
Especificaciones
- 500 g | 454 g
- Peso neto: 500 g · Peso escurrido: 454 g · Unidades por caja: 24 · Configuración de estiba: Estiba de 110 cajas (11 cajas por piso × 10 pisos)
- 1000 g | 908 g
- Peso neto: 1000 g · Peso escurrido: 908 g · Unidades por caja: 12 · Configuración de estiba: Estiba de 100 cajas (10 cajas por piso × 10 pisos)
- Conservación
- Cadena de frío garantizada a −18 °C.
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